喫茶室 豆灯にて、焙煎風景を撮らせてもらいました。
今回の『裏庭』について、簡単に紹介する時には
~珈琲と雑貨を愉しむ催し~ と言っています。
このささやかなイベントに
この地域で情熱を持って珈琲焙煎をしている二店が揃って参加、
とても贅沢なことです。
珈琲は、極めて嗜好性の高い食品でありながら
日常生活に深く入り込み、
手軽にも、そして趣味として嗜むにも、
私たちの生活に欠かせない物の一つとなっています。
普段の珈琲を丁寧に淹れる
新鮮で美味しい豆を使ってみる
それだけで、普段の生活に潤いが生まれ愉しいものになるでしょう。
今回の『裏庭』では、
はぜや珈琲・喫茶室 豆灯それぞれ珈琲豆の販売をいたします。
普段はぜや珈琲の豆を使っている方は豆灯のを、
豆灯の豆を愛飲している方ははぜや珈琲のを、
そんな風に色々試してみるのも愉しいと思いますよ。
会場でも裏庭の焼き菓子と一緒に珈琲を愉しんでいただけます。
こちらははぜや珈琲のコーナーでご注文をどうぞ。
珈琲教室も引き続き参加者募集しています。
そろそろ定員に近づいてきていますので、
予定の組めそうな方はお早めにお申込みください。
<紅茶党の方へ>
CAFE+ZAKKA森音ではカレルチャペック紅茶店の紅茶を
喫茶室 豆灯からは静岡県で栽培される水車むらの紅茶を
それぞれ茶葉の販売を予定しています。
紅茶も充実したラインナップです。
次回は、もう一つのワークショップ
豆灯による「ろうそく制作体験」についてご案内する予定です。
はぜや珈琲では期間限定でアイスリキッドコーヒーを販売中
1リットル 750円 (無糖) ・・・・・ 裏庭でも販売します。
パッケージの3柄はどれもはぜや店主の息子さんの画。力作!
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はぜる豆、珈琲薫る森
裏庭に灯るあかりの音
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日 時 2009年 7月 12日(日) 11:00~16:00
場 所 北海道網走市呼人74 温泉旅館もとよし 別館「水芭蕉」
内 容 珈琲と雑貨を楽しむ空間の提供
珈琲豆・焼き菓子などの食品・雑貨類の販売
ワークショップの開催
出 店 裏庭(網走市)
はぜや珈琲(網走市)
CAFE+ZAKKA 森音(美幌町)
喫茶室 豆灯(美幌町)