2006年11月にOPENした『はぜや珈琲』
厳選された豆を、それぞれの特長や個性を引き出す焙煎で
美味しい珈琲を作り続けています。
「1人でも多くの人に、珈琲の美味しさ・素晴らしさを伝えていきたい!」
その熱意は丁寧な接客からも伝わります。
背後に深い森=こまば木の広場を擁する静かな立地と
広くとった窓から気持ちの良い陽光が注ぎ込む店内は
清潔感とあたたかみとを併せ持つ、落ち着く空間です。
常時入荷してくる新しい豆や季節のおすすめブレンドの情報は
毎月店内で配布されている"はぜや通信"とBlogで発信され、
網走や近郊の珈琲好きから厚い信頼を寄せられています。
珈琲豆だけではなく、珈琲関連器具や雑貨、地域の情報誌など
物販コーナーも充実していて楽しい。
豆を買いに行っても
店内に満ちている珈琲の香りと、店主の柔らかな雰囲気に
やっぱり一杯飲んで帰りましょう・・・と
ついつい喫茶コーナーに足が向いてしまいます。
珈琲に合うチーズケーキとガトーショコラのファンも多し。
冬場に販売されるフェアトレードチョコレートも人気商品です。
今回の『裏庭』では、珈琲豆や珈琲関連器具の販売と
会場でも、持ち帰りもできる珈琲(ドリンク)の販売、
そして、予約制になりますが『珈琲教室』を行います。
ほぼ毎月行われる『珈琲教室』の裏庭バージョン、
裏庭Blog、次回のはこの事についてお知らせしようと思います。
はぜや珈琲
〒093-0033
北海道網走市駒場北3丁目9-7
TEL&FAX 0152-67-9800
営業時間 10:00~19:00
(喫茶last order 18:00)
定休日 日曜
駐車場 5台
http://www.hazeya-coffee.com/
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はぜる豆、珈琲薫る森
裏庭に灯るあかりの音
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日 時 2009年 7月 12日(日) 11:00~16:00
場 所 北海道網走市呼人74 温泉旅館もとよし 別館「水芭蕉」
内 容 珈琲と雑貨を楽しむ空間の提供
珈琲豆・焼き菓子などの食品・雑貨類の販売
ワークショップの開催
出 店 裏庭(網走市)
はぜや珈琲(網走市)
CAFE+ZAKKA 森音(美幌町)
喫茶室 豆灯(美幌町)